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金丝瓜高产栽培及病虫害防治问答
来源:上海四系生态农业 | 发布时间:2013-1-10 | 浏览次数:

金丝瓜,也叫金瓜,崇明金瓜,早在明朝的时候就有种植,清朝乾隆皇帝品尝后大家赞赏,称赞“清心止渴,脆嫩爽口”。那么金丝瓜应该怎么种植呢?下面就请我们四系农业的专家给做个高产栽培及病虫害防治技术问答:

1.金丝瓜有哪些植物学性状?

⑴根 金丝瓜根系发达,生长迅速,从种子发芽长出直根开始,以每日2.5㎝的速度扎入土中,可深达2m以上,根系分枝性强,可形成强大的根群,侧根呈水平状态分布,每天可伸长6㎝,密集根系主要分布在10-40㎝耕作层土壤中,金丝瓜根系木栓化早,再生能力弱,根系受伤后不易再发生新根。

⑵茎 金丝瓜的茎为绿色,矮生、半蔓生或蔓生,具不明显的五棱,茎上有白色刺毛,刺毛硬,节间长6-13㎝,第1-4节内节间较短,能直立。第4节以后,节间逐渐伸长,直立性差,爬地生长。每节有腋芽、卷须、雄花或雌花。茎具有分枝性,叶腋可产生侧枝,但具有明显的顶端优势,即主蔓生长旺盛,而侧蔓生长势弱。在温暖湿润的条件下,茎节部易产生不定根。矮生品种节间短,蔓矮缩,长度0.3-0.5m;半蔓生品种节间略长,蔓长为0.5-1.0m,蔓生品种节间较长,蔓长1-4m。

⑶果实  金丝瓜果实形状有椭圆形、长椭圆形、高圆形和圆形。果面光滑,有极不明显的棱,单瓜重2-3㎏,也有4㎏以上的。嫩瓜乳白色或间有绿色网纹,成熟老瓜为金黄色,瓜纵径21-25㎝,横径11-15㎝,瓜肉厚3㎝,开花后2-3周,瓜丝呈环形排列于果壁内,并有分枝,彼此交织成网状。

⑷子  种子扁平,乳白色或黄褐色。种子成熟度对发芽率有影响,由雌花授粉至种瓜收获需要40天,采收后放阴凉处后熟10-15天,可提高发芽率。种子千粒重150-250g,单瓜种子数100-250粒。

2.金丝瓜生长需要哪些外界环境条件要求?

⑴温度:金丝瓜为喜温性瓜类,种子发芽适温为25℃-30℃,13℃以下发芽困难,15℃下虽能萌动,但发芽缓慢,时间较长,30℃-35℃下发芽最快,但幼芽纤细,根系伸长的最低温度为6℃,根毛发生的最低温度为12℃。植株营养生长的适温为20℃~30℃。金丝瓜有一定的抗寒能力,10℃以上可以正常生长,耐高温能力较差,气温高于35℃植株生长发育不良,易感染病毒病,并提早衰败。开花结果期要求适温25~29℃,温度超过33℃,花器官发育受阻,受精不良。

⑵光照:金丝瓜是短日照植物,苗期在短日照下有利于雌花的形成,并能降低着生节位,提早出现雌花,促进早熟,在长日照条件下,也可正常开花结果。对光照强度要求较高,果实膨大及着色期都要求有充足的光照,光照不足,不仅植株生长不良,也不易座果,产量降低。

⑶水分:金丝瓜喜湿润,由于根系发达,吸水能力强,又比较耐旱,特别是在苗期和抽蔓前期抗旱能力较强,但在开花结果期要求较充足的土壤水分。金丝瓜怕涝,田间不能积水。

⑷土壤和养分:金丝瓜吸水吸肥能力强,对土壤要求不严格,耐瘠薄,适应性强,但以肥沃疏松的沙质壤土为宜。金丝瓜以果实为产品,因此金丝瓜对氮磷钾的需要以钾最多,氮次之,磷最少。植株吸收N P K比例因生长期不同而不同,抽蔓期以N、K比例高,结果期则逐渐降低,采收期N:P:K比例为2.6:1:2.9。在高产栽培时,不仅要求较充足的氮素,还要供给足够的磷、钾肥。一般每亩栽500株需N6.9kg,P2O51.5kg,K2O6.4kg。

3.金丝瓜是怎样生长发育的?

金丝瓜整个生长发育期约需100天左右,可分为4个时期。

⑴发芽期:种子萌动至第1片真叶显露为发芽期,一般需7-10天。

⑵幼苗期:第1片真叶显露到第5片真叶充分展开为幼苗期,历经25天左右。此期主要是营养生长,根系发育较快,分配给根系的干物质占干物质总量15%以上,幼苗末期雌花花蕾开始显露。

⑶抽蔓期:从第5片真叶展开至第1朵雌花开放为抽蔓期,一般需经25天左右。此期仍以营养生长为主,植株积累的干物质有93%左右分配给营养器官,地上部生长占优势,根的干物质占植株总干重的5%左右。

⑷开花结果期:第1朵雌花开花至植株生长结束为止,约40天左右。茎叶生长与开花结果同时进行,处在生长高峰期。此期以生殖生长为主,营养物质有70%以上分配给花和果实。主蔓叶片25片以上,一般以10到20片叶的叶面积最大,光合作用最强,在此部位最宜座瓜。金丝瓜果实生长迅速,从开花到老瓜收获仅30天左右。授粉后7天瓜的长度已达采收时83%左右,授粉后10天果的纵横径已基本达到最大,20天后瓜的大小不再变化。开花后30-40天即可采收老瓜。

金丝瓜的瓜肉层能分离成丝状。授粉2天后的果实经加热就能分离出瓜丝,但瓜丝粗仅0.4㎜左右,随着果实的长大,瓜丝逐渐复粗,并与果实的纵径呈高度相关。一般老熟瓜的瓜丝直径2~3㎜,长4~10㎝,微黄色透明。

关键词:金丝瓜,金瓜,崇明金瓜,高产技术,栽培技术,病虫害防治

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